Applebee's? Tequila Lime Chicken
It's one of Applebee's top-selling signature dishes
and a big request here on the site. This tasty dish
combines the tangy flavor of the tequila lime marinade
with creamy southwestern-style dressing, and tops it all
off with a melted cheese blend. Just be sure you don't
marinate the chicken longer than the 3 to 4 hours, or the
citric acid in the lime juice may toughen the chicken.
The bed of crispy corn tortilla strips can be easily
cloned with crumbled store-bought corn chips, but if
you want strips like those served at the restaurant,
just follow the "tidbits" below. Serve this dish with
your choice of rice (Spanish rice is recommended),
along with some pico de gallo (you can find a recipe here)
or salsa on the side.
Marinade
1 cup water
1/3 cup teriyaki sauce
2 tablespoons lime juice
2 teaspoons minced garlic
1 teaspoon mesquite liquid smoke flavoring
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon ground ginger
1/4 teaspoon tequila
4 chicken breast fillets
Mexi-Ranch Dressing
1/4 cup mayonnaise
1/4 cup sour cream
1 tablespoon milk
2 teaspoons minced tomato
1 1/2 teaspoons white vinegar
1 teaspoon minced canned jalapeno slices (nacho slices)
1 teaspoon minced onion
1/4 teaspoon dried parsley
1/4 teaspoon Tabasco pepper sauce
1/8 teaspoon salt
1/8 teaspoon dried dill weed
1/8 teaspoon paprika
1/8 teaspoon cayenne pepper
1/8 teaspoon cumin
1/8 teaspoon chili powder
dash garlic powder
dash ground black pepper
1 cup shredded cheddar/monterey jack cheese blend
2 cups crumbled corn chips or fried tortilla strips (see tidbits)
1. Prepare marinade by combining marinade ingredients
in a medium bowl. Add the chicken to the bowl, cover and
chill for 2 to 3 hours.
2. Make the mexi-ranch dressing by combining all of the
ingredients in a medium bowl. Mix well until smooth, then
cover dressing and chill it until needed.
3. When you are ready to prepare the entree, preheat the
oven to high broil. Also, preheat your barbecue or indoor
grill to high heat. When the grill is hot cook the marinated
chicken breasts for 3 to 5 minutes per side, or until
they're done.
4. Arrange the cooked chicken in a baking pan. Spread a
layer of mexi-ranch dressing over each piece of chicken
(you'll have plenty left over), followed by 1/4 cup of
the shredded cheese blend. Broil the chicken for 2 to 3
minutes, or just until the cheese has melted.
5. Spread a bed of 1/2 cup of the tortilla strips or crumbled
corn chips on each of four plates. Slide a chicken breast onto
the chips on each plate and serve with your choice of rice,
and pico de gallo, or salsa. (http://www.topsecretrecipes.com)
Serves 4.
Tidbits
Crumbling store-bought tortilla chips is the easy way to
make the bed of crunchy chips that the tequila lime chicken
rests on. But, you can make tortilla strips like those served
at the restaurant by cutting a stack of eight 6-inch corn
tortillas in half. Stack the halves on top of each other and
slice the tortillas into thin strips. Fry the tortilla strips
in 2 cups of oil preheated in a large skillet for 3-5 minutes
or until crispy. Salt lightly and cool on paper towels to drain.
View over 5,000 menus at http://www.menu-for-you.com
ขายการ์ตูนออนไลน์ Facebook
อ่านการ์ตูนออนไลน์ Facebook
อ่านการ์ตูน Facebook
มังงะออนไลน์ Facebook
อ่านมังงะออนไลน์ Facebook
การ์ตูนวังวนปรารถนา Facebook
การ์ตูนโรแมนติก Facebook
ขายการ์ตูนหมึกจีน Facebook
การ์ตูนนางฟ้าซาตาน Facebook
แกล้งจุ๊บให้รู้ว่ารัก Facebook
การ์ตูนแกล้งจุ๊บให้รู้ว่ารัก Facebook
เกมรักพยาบาท Facebook
GOLD รักนี้สีทอง Facebook
เกาะนางพญาเงือก Facebook
หนุ่มสุดขั้วบวกสาวสุดขีด Facebook
วังวนปรารถนา Facebook
คุณหนูไฮโซโยเยรัก Facebook
เจ้าหญิงซ่าส์กับนายหมาบ้า Facebook
รักทั้งตัวและหัวใจ Facebook
หัวใจไม่ร้างรัก Facebook
เหิรฟ้าไปคว้ารัก Facebook
บินไปกับหัวใจสีชมพู Facebook
princessหมึกจีน Facebook
ฝ่าไปให้ถึงฝัน Facebook
หวานใจองค์ชายมองโกล Facebook
หน้ากากนักสืบ Facebook
ราศีมรณะ Facebook
THE B.B.B. ลงเอยที่ความรัก Facebook
เกียรติยศรัก Facebook
SAINT ADAM มารยาปรารถนา Facebook
หนุ่มยักษ์รักสุดฤทธิ์ Facebook
รักแรกแสนรัก Facebook
รอรักสาวซากุระ Facebook
รักโฮ่งๆ ตกลงมั้ย Facebook
หนุ่มนักนวดนิ้วทอง Facebook
รักแบบนี้...กิ๊กเลย Facebook
ขอแก้เผ็ดหนุ่มหลายใจ Facebook
บอดี้การ์ดเจ้าปัญหา Facebook
อ้อมกอดทะเลทราย Facebook
การ์ตูนรอรักในฝัน Facebook
การ์ตูนหัวใจร่ำหารัก Facebook
อุ่นไอรักหนุ่มออฟฟิศ Facebook
การ์ตูนสองสาวสองรัก Facebook
การ์ตูนรอเธอบอกรัก Facebook
การ์ตูนรักระแวง Facebook
การ์ตูนสุดแต่ใจของเธอ Facebook
การ์ตูนหนามชีวิต Facebook
ยอดรักเพชรในดวงใจ Facebook
การ์ตูนวังวนในหัวใจ Facebook
การ์ตูนรักแรกฝังใจ Facebook
การ์ตูนกับดักหัวใจ Facebook
การ์ตูนคุณชายที่รัก Facebook
อ้อมกอดดาวเคล้าเกลียวคลื่น Facebook
การ์ตูนเจ้าสาวเงินตรา Facebook
การ์ตูนเพลงรักสองเรา Facebook
การ์ตูนมนต์รักลมหนาว Facebook
การ์ตูนโอมเพี้ยงเสี่ยงรัก Facebook
ครูจอมซ่าส์หรือนายขาโจ๋ Facebook
เล่ห์รักปักหัวใจ Facebook
การ์ตูนคู่รักนิรันดร Facebook
การ์ตูนชะตารัก Facebook
แฝดหนุ่มมะรุมมะตุ้มรัก Facebook
รูมินเทพบุตรซาตาน Facebook
รักเทวดาท่าจะวุ่น Facebook
รวมเรื่องสั้นMiwa Sakai Facebook
Hot Love หมึกจีน Facebook
การ์ตูนผีกุกกัก Facebook
คุณหนูกับทาสหนุ่ม Facebook
การ์ตูนเธอคือนางเอก Facebook
หนุ่มเซ่อเจอสาวแซ่บ Facebook
Extra Romance หมึกจีน Facebook
เว็บขายการ์ตูนออนไลน์ Facebook
Beginner's Cryptocurrencies
Track Cryptocurrencies
Make Money i.e.
Get Cryptocurrencies
Initial Coin Offering
Asset Invest Cryptocurrencies
Drawbacks Cryptocurrencies
Future Cryptocurrency
Cryptocurrency FAQ
Performing Cryptocurrencies
Best Altcoins 2025
Bitcoin Overview 2025
Ethereum Overview 2025
Solana Overview 2025
Ripple Overview 2025
Cardano Overview 2025
Polygon Overview 2025
Chainlink Overview 2025
Polkadot Overview 2025
Avalanche Overview 2025
Helium Overview 2025
homeowners insurance
home insurance
state farm car insurance
comprehensive insurance
commercial insurance
cheap auto insurance
cheap health insurance
indemnity
car insurance companies
progressive quote
usaa car insurance
insurance near me
term life insurance
auto insurance near me
state farm car insurance
comprehensive insurance
progressive home insurance
house insurance
progressive renters insurance
state farm insurance quote
metlife auto insurance
best insurance companies
progressive auto insurance quote
cheap car insurance quotes
allstate car insurance
rental car insurance
car insurance online
liberty mutual car insurance
cheap car insurance near me
best auto insurance
home insurance companies
usaa home insurance
list of car insurance companies
full coverage insurance
allstate insurance near me
cheap insurance quotes
national insurance
progressive home insurance
house insurance
health insurance quotes
ameritas dental
state farm renters insurance
medicare supplement plans
progressive renters insurance
aetna providers
title insurance
sr22 insurance
medicare advantage plans
aetna health insurance
ambetter insurance
umr insurance
massmutual 401k
private health insurance
assurant renters insurance
assurant insurance
dental insurance plans
state farm insurance quote
health insurance plans
workers compensation insurance
geha dental
metlife auto insurance
boat insurance
aarp insurance
costco insurance
flood insurance
best insurance companies
cheap car insurance quotes
best travel insurance
insurance agents near me
car insurance
car insurance quotes
auto insurance
auto insurance quotes
long term care insurance
auto insurance companies
home insurance quotes
cheap car insurance quotes
affordable car insurance
professional liability insurance
cheap car insurance near me
small business insurance
vehicle insurance
best auto insurance
full coverage insurance
motorcycle insurance quote
homeowners insurance quote
errors and omissions insurance
general liability insurance
best renters insurance
cheap home insurance
cheap insurance near me
cheap full coverage insurance
cheap life insurance